[005] [G]板前雌虫刺身Omakase配豪华超跑炸烟花 (第4/8页)

具清洗消毒，将刀放在案板上雌虫的生殖器上，向食客示意。简玬紧紧盯视着案板上的雌虫，看他因为寒光闪现的刀锋而骤然感觉紧张和恐惧的神情，对方却没有因为害怕而逃开。事实上，他也挣脱不开。

    雌虫的身体经过重重筛选，任一部位都挑不出瑕疵。可怜的性器因为恐惧而软垂，但依旧是色泽干净而壮实的一条。

    食材的精囊鼓鼓囊囊，储精袋饱满，表皮光滑，颜色浅淡，白子已经在其中被酿好。向食客展示过后，锋利的刀刃将储精袋切开，切口小而准确，浅白色的白子流出来，被均匀地装到碗里，分发给食客。

    白子被摆盘成被挤出的奶油状，装在深色的碗中，微固态的口感，鲜而不腥，略有嚼劲。为了这次餐食，食材需要严格控制自己的饮食，并进行一定的特殊处理。

    因为疼痛，食材的身体颤抖着。厨师的刀又快又狠，能最大化地减弱食材的痛感。

    接下来，一碗清口的汤被端上。海洋污染，养殖的贝类已经极为珍贵。清澈的汤内摆着两片薄薄的贝rou，一根青翠的青菜微微蜷曲躺在深色的碗中。即使颜色清澈，汤汁也仍然饱满鲜美，和上一道菜过于丰润的口感形成差异。

    在简玬端起汤喝的间隙，主厨已经在准备下一道食材。

    这场宴席并不是由食客来适应厨师，而应该由厨师适应食客。

    腿根，胸前，腹肌，不同的部位用快刀片下rou片，压干净血水装盘，插上装饰用的紫花，再将准备好的草料捣成的碎泥堆叠到透明的水晶刺身碗内。直到食材盛入盘中，端到餐桌上，进入